Mary Rose – Japanischer Grüner Tee Matcha (BIO) Premium 30 g
- Mary Rose Matcha Premium BIO ist ein japanisches Bio-Teepulver aus der ersten Frühjahrsernte. Zarter, leicht süßlicher Geschmack mit Umami und kräftig grüner Farbe – vielseitig für traditionellen Aufguss, Latte und Desserts.
Mary Rose – japanischer Premium-Matcha-Tee BIO – vielseitiger Matcha für die Zubereitung mit Wasser und als Latte 🍵
Mary Rose Matcha Premium BIO ist ein Bio-Grüner-Tee-Pulver aus Japan, das hohe Qualität mit Vielseitigkeit im Alltag verbindet. Es wird aus Blättern hergestellt, die während der ersten Frühjahrsernte auf Bio-Plantagen in der Präfektur Kagoshima an der Südspitze der Insel Kyushu gepflückt werden. Die Region ist für ihr warmes Klima und ihre vulkanischen Böden bekannt und zählt zu den größten Teeanbaugebieten Japans.
Das Pulver hat eine leuchtende, kräftig grüne Farbe und eine glatte, samtige Textur. Der Aufguss begeistert mit einem zarten, leicht süßlichen Geschmack mit einer ausgeprägten umami-Note und einem frischen, pflanzlichen Aroma. Deshalb schmeckt Premium-Matcha sowohl traditionell mit Wasser zubereitet als auch als cremiger matcha latte.
Die Zutatenliste ist kurz und einfach: 100 % Bio-Grüner-Tee-Pulver, ohne zugesetzten Zucker oder Aromastoffe. Eine gute Wahl für die erste Begegnung mit japanischem Matcha oder für das tägliche Teeritual – zu Hause und bei der Arbeit.
Was ist Matcha-Tee und was macht ihn so besonders? 🍃
Matcha ist fein gemahlener Grüner Tee, der sich nicht nur durch seine intensive Farbe und seinen kräftigen Geschmack auszeichnet, sondern auch durch die Art des Trinkens – der Aufguss wird aus ganzen, gemahlenen Blättern zubereitet. Das bedeutet, dass die Blätter vollständig verzehrt werden. Das Chlorophyll in den Blättern verleiht Matcha seine leuchtend grüne Farbe, während natürlich vorkommendes L-Theanin für den charakteristischen, milden umami-Geschmack verantwortlich ist.
Japanischer Matcha-Tee von Mary Rose stammt von einer Bio-Plantage im Süden Japans, wo traditionelle Anbaumethoden ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel angewendet werden. Es ist ein 100 % natürliches BIO-Produkt, das mit vollem Respekt vor der Umwelt und dem Gleichgewicht der Natur hergestellt wird. 🌍
Premium-Matcha ist unglaublich vielseitig und gilt in der Teewelt als „goldene Mitte“. Er liegt genau zwischen den kulinarischen und den zeremoniellen Varianten. Die Teeblätter aus der Frühjahrsernte werden sorgfältig ausgewählt. Das sorgt für eine leuchtende, kräftig grüne Farbe und eine glatte, fast samtige Textur des Pulvers. Der Geschmack ist deutlich milder und harmonischer als bei Tees niedrigerer Qualität, sodass der Aufguss traditionell mit Wasser zubereitet wunderbar schmeckt. Gleichzeitig hat Premium-Matcha einen so reichhaltigen Charakter, dass sein Aroma auch in Kombination mit aufgeschäumter Milch oder pflanzlichen Alternativen nicht verloren geht. Damit ist er eine fantastische Grundlage für einen cremigen matcha latte. 💚
Zusätzliche Informationen ✍️
- 🌱 Zutaten: 100 % Bio-Grüner-Tee-Pulver*
- 🏅 Qualität: Premium
- 🍃 Ernte: erste Frühjahrsernte
- ⚖️ Nettogewicht: 30 g
- 🌎 Ursprungsland: Japan; Region: Kagoshima
- 🏭 Hergestellt für: Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ Mindestens haltbar bis: Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer auf der Packung.
*Bio-Zertifikat: PL-EKO-02 (Nicht-EU-Landwirtschaft).
Die Kunst der Matcha-Zubereitung – Tradition und Moderne 🍵
Die traditionelle chanoyu-Zeremonie ist ein wunderschönes, entspannendes Ritual, das Konzentration und das passende Zubehör erfordert. Doch Premium-Matcha lässt Ihnen die freie Wahl! Sein ausgewogener, zarter Geschmack passt hervorragend zur klassischen Zubereitung mit Wasser, aber Sie können ihn ebenso gut für einen modernen matcha latte und Desserts verwenden. 👨🍳
Wie bereitet man Matcha traditionell in 4 einfachen Schritten zu?
- Abmessen und sieben: 1–2 g Matcha in eine matchawan-Schale geben (am besten das Pulver durch ein feines Sieb geben, damit keine Klümpchen entstehen).
- Wasser hinzufügen: 70–100 ml heißes, aber nicht kochendes Wasser (70–80 °C) dazugeben.
- Verrühren: Den Aufguss mit einem Bambusbesen chasen oder einem elektrischen Milchaufschäumer verquirlen. Dabei mit der Hand Bewegungen in Form eines „W“ ausführen, bis ein dichter Schaum entsteht.
- Servieren und genießen: Den Aufguss nach Belieben mit Wasser auffüllen und einen Moment der Entspannung genießen!
🥛 Matcha latte und kulinarische Inspirationen
Sie träumen von einem cremigen matcha latte? Nichts leichter als das! Bereiten Sie die Matcha-Basis wie in den ersten drei Schritten oben beschrieben zu und füllen Sie die Tasse anschließend mit aufgeschäumter Milch auf – Kuhmilch oder eine pflanzliche Alternative. Die natürliche, milchige Süße hebt die Teearomen perfekt hervor und sorgt für ein köstliches, cremiges Getränk. Dank seiner Vielseitigkeit eignet sich Premium-Matcha auch als Zutat für den morgendlichen Porridge, nahrhafte Smoothies oder selbst gebackene Leckereien und verleiht ihnen eine wunderschöne, smaragdgrüne Farbe. 🍰
Mary Rose – entdecken Sie die Magie des Tees! ☕✨
Mary Rose ist eine Marke für echte Teekenner, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmacksrichtungen und außergewöhnlichen Aromen sind. Die aus Zutaten höchster Qualität kreierten Mischungen entführen Sie in eine Welt klassischer und überraschender Teeerlebnisse. 🍵✨
Mary Rose verbindet Tradition mit Moderne und bietet losen Tee aus verschiedenen Teilen der Welt – vom kräftigen schwarzen Tee aus Yunnan über mild-süßen Sencha bis hin zu aromatischem, außergewöhnlichem Matcha. 🍵 Jede Tasse Tee von Mary Rose ist eine Reise voller Geschmack und Leidenschaft – für alle, die den authentischen Stil eines Teerituals zu schätzen wissen!
